Menus

SELECT A MENU
NEW YEAR'S EVE PRIX FIXE $185
CHRISTMAS EVE PRIX FIXE $150
DINNER MENU
WINE AND SPIRITS
 

NEW YEAR'S EVE PRIX FIXE $185

 

ASSAGIO

POTATO TORTA
henn egg mousse, regiis ova ossetra caviar

ASSAGIO

POTATO TORTA
henn egg mousse, regiis ova ossetra caviar

ANTIPASTI

Choose one
INSALATA VERDE
romaine, dill crema, codesa anchovies, moliterno al tartufo
CARNE CRUDO
american wagyu beef sirloin, tuna sauce, parmigiano - rggiano, piadina fritta
RAVIOLI DI PATATE
potato filling, fundutta, winter black truffles
EGGPLANT PARMIGIANO
buffalo mozzarella, sugo di pomodoro, parmigiano-reggiano
VERDURE ARROSTA CON BAGNA CAUDA
sunchokes, baby carrots, putarelle, broccoli di checco, anchovies

ANTIPASTI

Choose one
INSALATA VERDE
romaine, dill crema, codesa anchovies, moliterno al tartufo
CARNE CRUDO
american wagyu beef sirloin, tuna sauce, parmigiano - rggiano, piadina fritta
RAVIOLI DI PATATE
potato filling, fundutta, winter black truffles
EGGPLANT PARMIGIANO
buffalo mozzarella, sugo di pomodoro, parmigiano-reggiano
VERDURE ARROSTA CON BAGNA CAUDA
sunchokes, baby carrots, putarelle, broccoli di checco, anchovies

SECONDI

Choose one
COSTATA DI MANZO
american wagyu striploin, green peppercorn sugo, roasted fingerling puree
HALIBUT & SAFFRON BRODO
scallops, mussels, rock shrimp, fingerlings
TAJARIN CON TARTUFO BIANCO $50
acquerello rice, Parmigiano Reggiano crema, shaved hand-cut pasta, burro piedmontese, parmigiano-reggiano, shaved white truffles 50.
BRANZINO ALLA GRGLIA
bagna rossa, salsa verde, herb salad
AGNOLOTTI DEL PLIN
braised veal shank, sugo di vitello, castelmagno cheese

SECONDI

Choose one
COSTATA DI MANZO
american wagyu striploin, green peppercorn sugo, roasted fingerling puree
HALIBUT & SAFFRON BRODO
scallops, mussels, rock shrimp, fingerlings
TAJARIN CON TARTUFO BIANCO $50
acquerello rice, Parmigiano Reggiano crema, shaved hand-cut pasta, burro piedmontese, parmigiano-reggiano, shaved white truffles 50.
BRANZINO ALLA GRGLIA
bagna rossa, salsa verde, herb salad
AGNOLOTTI DEL PLIN
braised veal shank, sugo di vitello, castelmagno cheese

DOLCI

Choose one
SFOGLIATELLA
pistachio crema
PASTACHINI

DOLCI

Choose one
SFOGLIATELLA
pistachio crema
PASTACHINI
 

CHRISTMAS EVE PRIX FIXE $150

 

ANTIPASTI

INSALATA VERDE
romaine, dill crema, codesa anchovies, moliterno al tartufo
POLENTA CON FUNHI
heirloom polenta, roasted seasonal mushrooms, balsamic sugo, parmigiano-reggiano
EGGPLANT PARMIGIANO
buffalo mozzarella, sugo di pomodoro
GNOCCHI DI RICOTTA
prosciutto brodo, prosciutto di parma, parmigiano-reggiano

ANTIPASTI

INSALATA VERDE
romaine, dill crema, codesa anchovies, moliterno al tartufo
POLENTA CON FUNHI
heirloom polenta, roasted seasonal mushrooms, balsamic sugo, parmigiano-reggiano
EGGPLANT PARMIGIANO
buffalo mozzarella, sugo di pomodoro
GNOCCHI DI RICOTTA
prosciutto brodo, prosciutto di parma, parmigiano-reggiano

SECONDI

AGNOLOTTI DEL PLIN
butternut squash, brown butter, sage, parmigiano-reggiano
SQUAB
farrotto, cavolo nero, seasonal mushrooms, squab sugo
COSTATA DI MANZO
green peppercorn sugo, roasted fingerling puree
STROZZAPRETTI
squid ink pasta, calamari, little neck clams, fish tomato sugo, lemon breadcrumbs
HALIBUT & SAFFRON BRODO
scallops, mussels, rock shrimp, fingerlings

SECONDI

AGNOLOTTI DEL PLIN
butternut squash, brown butter, sage, parmigiano-reggiano
SQUAB
farrotto, cavolo nero, seasonal mushrooms, squab sugo
COSTATA DI MANZO
green peppercorn sugo, roasted fingerling puree
STROZZAPRETTI
squid ink pasta, calamari, little neck clams, fish tomato sugo, lemon breadcrumbs
HALIBUT & SAFFRON BRODO
scallops, mussels, rock shrimp, fingerlings

CONTORNI FOR THE TABLE

SEASONAL MUSHROOMS
roasted garlic, parsley
CAULIFLOWER GRATIN
bechamel, fontina

CONTORNI FOR THE TABLE

SEASONAL MUSHROOMS
roasted garlic, parsley
CAULIFLOWER GRATIN
bechamel, fontina

DOLCI FOR THE TABLE

PATACHINI
tri color cookies, baci di dama, roccoco espresso cookies
PANDORO & CHANTILLY

DOLCI FOR THE TABLE

PATACHINI
tri color cookies, baci di dama, roccoco espresso cookies
PANDORO & CHANTILLY
 

DINNER MENU

 

BITES

MARINATED OLIVES
cerignola olives, orange zest, rosemary pbgf 13.
POTATO & CAVIAR
crispy potato torta, egg yolk mousse, regiis ova ossetra caviar 30.
CACIO E PEPPE CRACKERS
smoked eggplant, olive oil, pepperoncino pb 13.

BITES

MARINATED OLIVES
cerignola olives, orange zest, rosemary pbgf 13.
POTATO & CAVIAR
crispy potato torta, egg yolk mousse, regiis ova ossetra caviar 30.
CACIO E PEPPE CRACKERS
smoked eggplant, olive oil, pepperoncino pb 13.

APPETIZERS

FOCCACIA
sicilian oregano, olive oil pb 15.
ITALIAN ESCAROLE
dill crema, parmigiano-reggiano, breadcrumbs, black truffle pecorino pbv 22.
FRITTO MISTO
florida shrimp, calamari, pepperoncino, pickled celery, squid ink aioli 28.
EGGPLANT
smoked scamorza, tomato sugo, parmigiano reggiano 24.
CARNE CRUDO
sirlon of american wagyu, tuna sauce, piadina fritta 28.
SUNCHOKES & PUNTARELLE
sunchokes, roman winter green, anchovy sauce 24.
MEATBALLS
pork, beef, parmigiano-reggiano, heirloom polenta, balsamic sugo 24.

APPETIZERS

FOCCACIA
sicilian oregano, olive oil pb 15.
ITALIAN ESCAROLE
dill crema, parmigiano-reggiano, breadcrumbs, black truffle pecorino pbv 22.
FRITTO MISTO
florida shrimp, calamari, pepperoncino, pickled celery, squid ink aioli 28.
EGGPLANT
smoked scamorza, tomato sugo, parmigiano reggiano 24.
CARNE CRUDO
sirlon of american wagyu, tuna sauce, piadina fritta 28.
SUNCHOKES & PUNTARELLE
sunchokes, roman winter green, anchovy sauce 24.
MEATBALLS
pork, beef, parmigiano-reggiano, heirloom polenta, balsamic sugo 24.

PASTA

SPAGHETTI ALLA VONGOLE*
little neck clams, green onion, pepperoncino, sea urchin butter, breadcrumbs 38.
LASAGNA
spinach pasta, duck leg ragu, bechamel, parmigiano-reggiano 36.
AGNOLOTTI DEL PLIN
butternut squash, brown butter, sage parmigiano reggiano 28.
RIGATONI AMATRICIANA
guanciale, red onion, tomato sugo, pecorino romano 31.
LUMACHE
rock shrimp, guanciale, red onion, fennel pollen, fiore sardo 35.
GARGANELLI
oxtail ragu, parmigiano-reggiano v 35.

PASTA

SPAGHETTI ALLA VONGOLE*
little neck clams, green onion, pepperoncino, sea urchin butter, breadcrumbs 38.
LASAGNA
spinach pasta, duck leg ragu, bechamel, parmigiano-reggiano 36.
AGNOLOTTI DEL PLIN
butternut squash, brown butter, sage parmigiano reggiano 28.
RIGATONI AMATRICIANA
guanciale, red onion, tomato sugo, pecorino romano 31.
LUMACHE
rock shrimp, guanciale, red onion, fennel pollen, fiore sardo 35.
GARGANELLI
oxtail ragu, parmigiano-reggiano v 35.

MEAT & FISH

DRY AGED RIB EYE*
roasted fingerlings potatoes, salmoriglio, brown butter sauce. 75.
SEAFOOD BRODO
scallops. clams, mussels, rock shrimp, fingerling potatoes, curry sauce 56.
DUCK BREAST
honey glaze, frisee & duck leg salad, walnuts, pomegranate sauce. 54.
GRILLED BRANZINO
sundried tomato salsa, leek crema, puntarelle gf 42.

MEAT & FISH

DRY AGED RIB EYE*
roasted fingerlings potatoes, salmoriglio, brown butter sauce. 75.
SEAFOOD BRODO
scallops. clams, mussels, rock shrimp, fingerling potatoes, curry sauce 56.
DUCK BREAST
honey glaze, frisee & duck leg salad, walnuts, pomegranate sauce. 54.
GRILLED BRANZINO
sundried tomato salsa, leek crema, puntarelle gf 42.

SIDES

ROASTED MUSHROOMS
roasted garlic, parsley, butter gf 18.
BROCCOLINI
pepperoncino, preserved meyer lemon, bottarga breadcrumbs 19.
GNOCCHI DI RICOTTA
pomodoro sugo, butter, parmigiano-reggiano, olive oil. 19.

SIDES

ROASTED MUSHROOMS
roasted garlic, parsley, butter gf 18.
BROCCOLINI
pepperoncino, preserved meyer lemon, bottarga breadcrumbs 19.
GNOCCHI DI RICOTTA
pomodoro sugo, butter, parmigiano-reggiano, olive oil. 19.

DESSERT

AUTUMN GELATO
pecan praline, cinnamon, green apple vgf 18.
CHOCOLATE PUMPKIN CAKE
pumpkin cake, chocolate mousse, cranberries 18.
SWEET BITES
truffles: dark chocolate raspberry, milk chocolate raspberry, white chocolate sesame, mini cannoli, peach/passion fruit pate. 25.
RICE PUDDING
hazelnut cake, rice pudding, pears v 18.
GELATO AFFOGATO
Fior di latte, espresso GF 14.

DESSERT

AUTUMN GELATO
pecan praline, cinnamon, green apple vgf 18.
CHOCOLATE PUMPKIN CAKE
pumpkin cake, chocolate mousse, cranberries 18.
SWEET BITES
truffles: dark chocolate raspberry, milk chocolate raspberry, white chocolate sesame, mini cannoli, peach/passion fruit pate. 25.
RICE PUDDING
hazelnut cake, rice pudding, pears v 18.
GELATO AFFOGATO
Fior di latte, espresso GF 14.
 

WINE AND SPIRITS

 

SPRITZES

ROSATO SBAGLIATO
zucca amaro, solerno liqueur, aperol aperitivo, cocchi rosa, prosecco. 20.
LIMONCELLO
meletti limoncello, prosecco,club soda, lemon.
ITALICUS
italicus rosolio di bergamoto, prosecco, green olives. 20.
VIOLA STREGA
strega liquor, butterfly pea tendril infused spirit, prosecco, citrus. 20.

SPRITZES

ROSATO SBAGLIATO
zucca amaro, solerno liqueur, aperol aperitivo, cocchi rosa, prosecco. 20.
LIMONCELLO
meletti limoncello, prosecco,club soda, lemon.
ITALICUS
italicus rosolio di bergamoto, prosecco, green olives. 20.
VIOLA STREGA
strega liquor, butterfly pea tendril infused spirit, prosecco, citrus. 20.

COCKTAILS

PERA FELICE
grey goose pear, st germain, pear puree, winter spice, lemon. 21.
SMOKE SHOW
smoked blend of Woodford Reserve bourbon, Michter's rye, Aperol, St-Germain, drunken cranberries, smoked tableside. 27.
BIG EASY CAPIZZI
Bulleit rye, fennel liquorice, spice bread syrup, ground black pepper, Peychaud's bitters $1 OF PROCEEDS WILL BE DONATED TO CIA SCHOLARSHIP IN HIS NAME 22.
LINCOLN MANHATTAN
Rittenhouse Rye, Carpano Antica Formula, allspice liquor, Bitters. 22.
LINCOLN ESPRESSO MARTINI
Stoli Gold vodka, Stoli Vanilla vodka, coffee liqueur, Lavazza espresso, averna, Maldon sea salt 24.
PINK VESPA MARTINI
tito's handmade vodka, plymouth gin, cocchi americano, cpcchi rosa. 22.
BAROLO BOULEVARDIER
Rittenhouse Rye, Punt e Mes, Cappelletti Aperitivo, Barolo Chinato 22.
SMOKY MARGARITA
Espolon tequila, Cynar, sfumato rabarbaro, citrus, ginger salt 21.
FRANCESCO'S AVIATION
hayman's old tom gin, luxardo maraschino, creme de violette, lemon juice 21.
FIG OLD FASHIONED
Fig and herb infused Elijah Craig bourbon, Zucca Rabarbaro. 22.
SANGRIA ROSSA
red wine, cognac, citrus, limoncello, citrus juice, fruit. 20.
NEGRONI
The Botanist Gin slay, Antica Formula, Campari, 22.
BLONDE NEGRONI
Citadelle gin, cocchi americano, Lillet Blanc, L' aperitivo nonino. 22.
STROMBOLI NEGRONI
del maguey vida mezcal, serrano infused greenkook ginsmith dry gin, vergano chinato, punt E mes 22.

COCKTAILS

PERA FELICE
grey goose pear, st germain, pear puree, winter spice, lemon. 21.
SMOKE SHOW
smoked blend of Woodford Reserve bourbon, Michter's rye, Aperol, St-Germain, drunken cranberries, smoked tableside. 27.
BIG EASY CAPIZZI
Bulleit rye, fennel liquorice, spice bread syrup, ground black pepper, Peychaud's bitters $1 OF PROCEEDS WILL BE DONATED TO CIA SCHOLARSHIP IN HIS NAME 22.
LINCOLN MANHATTAN
Rittenhouse Rye, Carpano Antica Formula, allspice liquor, Bitters. 22.
LINCOLN ESPRESSO MARTINI
Stoli Gold vodka, Stoli Vanilla vodka, coffee liqueur, Lavazza espresso, averna, Maldon sea salt 24.
PINK VESPA MARTINI
tito's handmade vodka, plymouth gin, cocchi americano, cpcchi rosa. 22.
BAROLO BOULEVARDIER
Rittenhouse Rye, Punt e Mes, Cappelletti Aperitivo, Barolo Chinato 22.
SMOKY MARGARITA
Espolon tequila, Cynar, sfumato rabarbaro, citrus, ginger salt 21.
FRANCESCO'S AVIATION
hayman's old tom gin, luxardo maraschino, creme de violette, lemon juice 21.
FIG OLD FASHIONED
Fig and herb infused Elijah Craig bourbon, Zucca Rabarbaro. 22.
SANGRIA ROSSA
red wine, cognac, citrus, limoncello, citrus juice, fruit. 20.
NEGRONI
The Botanist Gin slay, Antica Formula, Campari, 22.
BLONDE NEGRONI
Citadelle gin, cocchi americano, Lillet Blanc, L' aperitivo nonino. 22.
STROMBOLI NEGRONI
del maguey vida mezcal, serrano infused greenkook ginsmith dry gin, vergano chinato, punt E mes 22.

MOCKTAILS

MARASCHINO SODA
Luxardo Maraschino Cherry Juice, Sparkling Water, Cherries 12.
PASSION MOCKTAIL
Passion Fruit Puree, Lemon Juice, Agave, Sparkling Water 12.
ITALIAN CREAM SODA
Galvanina organic sparkling blood orange, cream, cherries 12.
ELDERFLOWER SPRITZ
Elderflower Syrup, Sparkling Water, Lemon 12.
APEROLESS SPRITZ
Naughty N/A sparkling rose, fresh orange juice, Fever Tree Tonic, St Agrestis N/A bitters 18.

MOCKTAILS

MARASCHINO SODA
Luxardo Maraschino Cherry Juice, Sparkling Water, Cherries 12.
PASSION MOCKTAIL
Passion Fruit Puree, Lemon Juice, Agave, Sparkling Water 12.
ITALIAN CREAM SODA
Galvanina organic sparkling blood orange, cream, cherries 12.
ELDERFLOWER SPRITZ
Elderflower Syrup, Sparkling Water, Lemon 12.
APEROLESS SPRITZ
Naughty N/A sparkling rose, fresh orange juice, Fever Tree Tonic, St Agrestis N/A bitters 18.

HALF BOTTLES

HALF BOTTLES

WHITE

half bottles
PINOT GRIGIO
Tiefenbrunner 2020 375ml 42.
CHARDONNAY/SAUVIGNON BLANC 2022
Gaja "RossJ- Bass" 160.
FIANO PAESTUM
San Salvatore 'Pian di Stio' 2017 500ml (Campania) 80.

WHITE

half bottles
PINOT GRIGIO
Tiefenbrunner 2020 375ml 42.
CHARDONNAY/SAUVIGNON BLANC 2022
Gaja "RossJ- Bass" 160.
FIANO PAESTUM
San Salvatore 'Pian di Stio' 2017 500ml (Campania) 80.

RED

CHIANTI CLASSICO
2019 Fontodi 375ml (Toscana) 100.
BAROLO
Vietti Castiglioni 2019 115.
AMARONE
Luigi Righetti (Veneto) 2019 75.
ALTESINO
Brunello Di Montalcino DOGC 2022 105.

RED

CHIANTI CLASSICO
2019 Fontodi 375ml (Toscana) 100.
BAROLO
Vietti Castiglioni 2019 115.
AMARONE
Luigi Righetti (Veneto) 2019 75.
ALTESINO
Brunello Di Montalcino DOGC 2022 105.

BY THE GLASS

BY THE GLASS

SPARKLING

PROSECCO 18 I 80
Ca Furlan Cuvee Beatrice Extra Dry 2018
BRUT ROSE 18 I 80
Cesarini soforza NV (trentino)
CHAMPAGNE 32 I 128
Charles la Bel 1818

SPARKLING

PROSECCO 18 I 80
Ca Furlan Cuvee Beatrice Extra Dry 2018
BRUT ROSE 18 I 80
Cesarini soforza NV (trentino)
CHAMPAGNE 32 I 128
Charles la Bel 1818

WHITE

GAVI 18 I 80
Broglia 'Il Doge' (Piemonte)
GRECO DI TUFO 18 I 80
I Favati 'Terrantica' (Campania)
CHARDONNAY 20 I 88
Pomino Bianco (Toscana)
ROSE 18 I 80
Grande Cuvee, Domaine du dragon, Provence,
ARNEIS 22 I 95
Bruno Giacosa
RIESLING 19 I 84
Pecchenino (Piemonte)
KERNER 20 I 88
Pacher Hof, Trentino
PINOT GRIGIO 18 I 80
Cesari delle Venezie (Veneto)
SAUVIGNON BLANC 18 I 80
Marchesi di Gresy (Langhe)
SANCERRE 27 I 116
domaine gueneau les terre blanches (Sancerre) France
LUGANA 18 I 80
I Ottella (Lombardy)

WHITE

GAVI 18 I 80
Broglia 'Il Doge' (Piemonte)
GRECO DI TUFO 18 I 80
I Favati 'Terrantica' (Campania)
CHARDONNAY 20 I 88
Pomino Bianco (Toscana)
ROSE 18 I 80
Grande Cuvee, Domaine du dragon, Provence,
ARNEIS 22 I 95
Bruno Giacosa
RIESLING 19 I 84
Pecchenino (Piemonte)
KERNER 20 I 88
Pacher Hof, Trentino
PINOT GRIGIO 18 I 80
Cesari delle Venezie (Veneto)
SAUVIGNON BLANC 18 I 80
Marchesi di Gresy (Langhe)
SANCERRE 27 I 116
domaine gueneau les terre blanches (Sancerre) France
LUGANA 18 I 80
I Ottella (Lombardy)

RED

PINOT NOIR 18 I 80
ST Michael-Eppan 2018 (Alto-Adige)
BAROLO 26 I 120
G,D, Vajra "albe"
CABERNET SAUVIGNON 22 I 98
Campo Alle Comete (Bolgheri)
SANGIOVESE 22 I 98
Tolaini Al Passo (Toscana)
CHIANTI CLASSICO RISERVA 18 I 80
Frescobaldi 2017 (Toscana)
BRUNELLO 34 I 136
La Ponderina (Toscana)
ROSSO DI MONTALCINO 24 I 104
La Fiorita, DOC (Toscana)

RED

PINOT NOIR 18 I 80
ST Michael-Eppan 2018 (Alto-Adige)
BAROLO 26 I 120
G,D, Vajra "albe"
CABERNET SAUVIGNON 22 I 98
Campo Alle Comete (Bolgheri)
SANGIOVESE 22 I 98
Tolaini Al Passo (Toscana)
CHIANTI CLASSICO RISERVA 18 I 80
Frescobaldi 2017 (Toscana)
BRUNELLO 34 I 136
La Ponderina (Toscana)
ROSSO DI MONTALCINO 24 I 104
La Fiorita, DOC (Toscana)

BEER

PERONI
9.
TRUMER PILS
9.
HEINEKEN
9.
STELLA ARTOIS
9.
MENABREA AMBER
9.
MODELO
9.
GOOSE ISLAND IPA
9.

BEER

PERONI
9.
TRUMER PILS
9.
HEINEKEN
9.
STELLA ARTOIS
9.
MENABREA AMBER
9.
MODELO
9.
GOOSE ISLAND IPA
9.

SPARKLING

PROSECCO
Ca'Furlan Cuvee Beatrice - Extra Dry 80.

SPARKLING

PROSECCO
Ca'Furlan Cuvee Beatrice - Extra Dry 80.

CHAMPAGNE

576 BILLICART-SALMON
Brut Reserve NV 195.
542 HEIDSIECK MONOPOLE
Brut Rose 135.
586 BILLICART-SALMON
Brut Rose NV 235.
GERARD BERTRAND
Brut Rose " Limoux" 105.
541 HEIDSIECK MONOPOLE
Brut 135.
546 TAITTINGER
"Comtes de Champagne" 2005 365.
549 CHARLES HEDSIECK
Brut Reserve 190.

CHAMPAGNE

576 BILLICART-SALMON
Brut Reserve NV 195.
542 HEIDSIECK MONOPOLE
Brut Rose 135.
586 BILLICART-SALMON
Brut Rose NV 235.
GERARD BERTRAND
Brut Rose " Limoux" 105.
541 HEIDSIECK MONOPOLE
Brut 135.
546 TAITTINGER
"Comtes de Champagne" 2005 365.
549 CHARLES HEDSIECK
Brut Reserve 190.

ROSE

AGLIANICO
San Salvatore, 'Vetere', IGP Campania Rosato 95.
BAROLO
G.D. Vajra "Bella Rossa" Piemonte 2023 85.

ROSE

AGLIANICO
San Salvatore, 'Vetere', IGP Campania Rosato 95.
BAROLO
G.D. Vajra "Bella Rossa" Piemonte 2023 85.

FRIULI

MALVASIA-REFOSO
Vitovska, Vodopivic 'Origine' 2011 190.
CHARDONNAY
Jermann 'Where Dreams Have No End' 2020 200.
CIALLABIANCO
Ronchi di Cialla 1997 235.
CIALLABIANCO
Ronchi di Cialla 2006 215.
WHITE BLEND
Jermann 'Vintage Tunina' 2020 210.
SAUVIGNON BLANC
Vie Di Romans, Venezia Giulia 2021 100.

FRIULI

MALVASIA-REFOSO
Vitovska, Vodopivic 'Origine' 2011 190.
CHARDONNAY
Jermann 'Where Dreams Have No End' 2020 200.
CIALLABIANCO
Ronchi di Cialla 1997 235.
CIALLABIANCO
Ronchi di Cialla 2006 215.
WHITE BLEND
Jermann 'Vintage Tunina' 2020 210.
SAUVIGNON BLANC
Vie Di Romans, Venezia Giulia 2021 100.

ABRUZZO

1031 CERASUOLO D'ABRUZZO
E Valentini 2010 295.

ABRUZZO

1031 CERASUOLO D'ABRUZZO
E Valentini 2010 295.

TRENTINO-ALTO ADIGE

1040 PINOT GRIGIO
Terlano 2022 PG 65.
1220 PINOT GRIGIO
Pacher Hof 2021 100.
1052 SAUVIGNON BLANC
Terlan 'Winkl' Alto Adige Terlano DOC 108.
1050 GEWÜRZTRAMINER
Terlano 2022 75.
1216 WHITE BLEND
Cantina Tramin Kellerei 'Stoan' 2022 120.

TRENTINO-ALTO ADIGE

1040 PINOT GRIGIO
Terlano 2022 PG 65.
1220 PINOT GRIGIO
Pacher Hof 2021 100.
1052 SAUVIGNON BLANC
Terlan 'Winkl' Alto Adige Terlano DOC 108.
1050 GEWÜRZTRAMINER
Terlano 2022 75.
1216 WHITE BLEND
Cantina Tramin Kellerei 'Stoan' 2022 120.

PIEMONTE

1285 CHARDONNAY
Damilano 2019 165.
1280 RIESLING
G.D. VAJRA, 2023 113.
1290 TIMAROSSO
Vietti 2021 135.

PIEMONTE

1285 CHARDONNAY
Damilano 2019 165.
1280 RIESLING
G.D. VAJRA, 2023 113.
1290 TIMAROSSO
Vietti 2021 135.

LARGE FORMAT 2000

PAOLO SCAVINO
'Bric del Fiasc' Barolo 1990 5L 2750.
ORNELLAIA
Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc 1.5L 2013 925.
CERETTO 'CANNUBI'
2005 1.5L 1900.
ORNELLAIA
'25th Anniversary' Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc 2010 1.5L 1195.
PAOLO SCAVINO
Carobric' 1999 1.5L 735.
BRUNO GIACOSA RISERVA
'Asili' Red Label 2007 1.5L 1850.
MASSETO
'Tenuta dell'Ornellaia' 2011 3L 7850.

LARGE FORMAT 2000

PAOLO SCAVINO
'Bric del Fiasc' Barolo 1990 5L 2750.
ORNELLAIA
Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc 1.5L 2013 925.
CERETTO 'CANNUBI'
2005 1.5L 1900.
ORNELLAIA
'25th Anniversary' Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc 2010 1.5L 1195.
PAOLO SCAVINO
Carobric' 1999 1.5L 735.
BRUNO GIACOSA RISERVA
'Asili' Red Label 2007 1.5L 1850.
MASSETO
'Tenuta dell'Ornellaia' 2011 3L 7850.

RED WINE

RED WINE

VENETO

3014 AMARONE
Marion 2018 190.
3015 AMARONE
Dal Forno Romano 2008 895.
3090 VALPOLICELLA SUPERIORE
Dal Forno Romano 2009 400.
3016 CESARI AMARONE
Riserva "Bosan" 2011 280.
3080 VALPOLICELLA SUPERIORE
Dal Forno Romano 2007 410.
3095 FUMANELLI 'OCTAVIUS'
Amarone Riserva 2015 425.

VENETO

3014 AMARONE
Marion 2018 190.
3015 AMARONE
Dal Forno Romano 2008 895.
3090 VALPOLICELLA SUPERIORE
Dal Forno Romano 2009 400.
3016 CESARI AMARONE
Riserva "Bosan" 2011 280.
3080 VALPOLICELLA SUPERIORE
Dal Forno Romano 2007 410.
3095 FUMANELLI 'OCTAVIUS'
Amarone Riserva 2015 425.

PIEMONTE | BARBARESCO I

4005 PRODUTTORI DEL BARBARESCO
2016 120.
4030 CASTELLO DI NEIVE
'Santo Stefano Albesani' 2012 175.
4040 SOTTIMANO
'Curra' 2014 230.
4050 PELISSERO RISERVA
'Vanotu' 2015 230.
4060 ROAGNA
'Paje' 2014 255.
4065 BRUNO GIACOSA
'Santo Stefano di Neive' 2011 450.
4076 NEBBIOLO
Produttori del Barbaresco Riserva 'Paje' 2015 225.
4025 MOCCAGATTA
'Cole' 2014 165.
4035 CIGLIUTI
'Serraboella' 2016 155.
4045 MARCHESI DI GRESY
'Gaiun Martinenga' 2011 VC 395.
4055 ROAGNA
'Paje' 2013 255.
4070 BRUNO GIACOSA RISERVA
'Asili' Red Label 2011 685.
4081 NEBBIOLO
Produttori del Barbaresco Riserva 'Muncagota' 2015 215.
6035 GAJA
'Sori San Lorenzo' 2006 875.

PIEMONTE | BARBARESCO I

4005 PRODUTTORI DEL BARBARESCO
2016 120.
4030 CASTELLO DI NEIVE
'Santo Stefano Albesani' 2012 175.
4040 SOTTIMANO
'Curra' 2014 230.
4050 PELISSERO RISERVA
'Vanotu' 2015 230.
4060 ROAGNA
'Paje' 2014 255.
4065 BRUNO GIACOSA
'Santo Stefano di Neive' 2011 450.
4076 NEBBIOLO
Produttori del Barbaresco Riserva 'Paje' 2015 225.
4025 MOCCAGATTA
'Cole' 2014 165.
4035 CIGLIUTI
'Serraboella' 2016 155.
4045 MARCHESI DI GRESY
'Gaiun Martinenga' 2011 VC 395.
4055 ROAGNA
'Paje' 2013 255.
4070 BRUNO GIACOSA RISERVA
'Asili' Red Label 2011 685.
4081 NEBBIOLO
Produttori del Barbaresco Riserva 'Muncagota' 2015 215.
6035 GAJA
'Sori San Lorenzo' 2006 875.

PIEMONTE | BAROLO

5060 G. MASCARELLO
'Monprivato Cà d'Morissio' 2004 850.
5080 CERETTO
'Bricco Rocche' 2008 525.
5095 GIACOMO CONTERNO
'Cascina Francia' 2006 350.
5105 BRUNO GIACOSA
Falletto' 2009 425.
5130 PRUNOTTO ANTINORI
'Bussia' 2001 550.
5140 SANDRONE
'Le Vigne' 2006 325.
5150 SANDRONE
'Cannubi-Boschis' 2007 475.
5160 PAOLO SCAVINO RISERVA
'Bric del Fiasc' 2008 660.
5175 VIETTI
'Brunate' 2008 325.
5190 VIETTI
'Rocche' 2007 325.
5200 VIETTI RISERVA
'Villero' 2007 775.
5215 R. VOERZIO
'La Serra' 2005 575.
5225 R. VOERZIO
'Brunate' 2003 625.
5006 MARZIANO ABBONA
Barolo 2020 115.
5075 CERETTO
'Brunate' 2012 340.
5085 ALDO CONTERNO
'Romirasco' 2006 450.
5100 GIACOMO CONTERNO RISERVA
'Monfortino Riserva' 2005 2400.
5120 ELIO GRASSO
'Runcot' 2006 325.
5135 SANDRONE
Le Vigne' 2007 450.
5145 SANDRONE
Le Vigne' 2004 525.
5155 SANDRONE
'Cannubi Boschis' 2004 550.
5170 PAOLO SCAVINO RISERVA
'Rocche dell'Annunziata' 2004 550.
5180 VIETTI
'Brunate' 2006 315.
5195 VIETTI
'Rocche' 2006 315.
5205 VIETTI RISERVA
'Villero' 2006 750.
5220 R. VOERZIO
'Rocche dell'Anunziata~Torriglione' 2004 650.
6035 LANGHE ROSSO
Gaja 'Sori San Lorenzo' 2006 875.
FRATELLI PONTE
Barolo 2016 150.

PIEMONTE | BAROLO

5060 G. MASCARELLO
'Monprivato Cà d'Morissio' 2004 850.
5080 CERETTO
'Bricco Rocche' 2008 525.
5095 GIACOMO CONTERNO
'Cascina Francia' 2006 350.
5105 BRUNO GIACOSA
Falletto' 2009 425.
5130 PRUNOTTO ANTINORI
'Bussia' 2001 550.
5140 SANDRONE
'Le Vigne' 2006 325.
5150 SANDRONE
'Cannubi-Boschis' 2007 475.
5160 PAOLO SCAVINO RISERVA
'Bric del Fiasc' 2008 660.
5175 VIETTI
'Brunate' 2008 325.
5190 VIETTI
'Rocche' 2007 325.
5200 VIETTI RISERVA
'Villero' 2007 775.
5215 R. VOERZIO
'La Serra' 2005 575.
5225 R. VOERZIO
'Brunate' 2003 625.
5006 MARZIANO ABBONA
Barolo 2020 115.
5075 CERETTO
'Brunate' 2012 340.
5085 ALDO CONTERNO
'Romirasco' 2006 450.
5100 GIACOMO CONTERNO RISERVA
'Monfortino Riserva' 2005 2400.
5120 ELIO GRASSO
'Runcot' 2006 325.
5135 SANDRONE
Le Vigne' 2007 450.
5145 SANDRONE
Le Vigne' 2004 525.
5155 SANDRONE
'Cannubi Boschis' 2004 550.
5170 PAOLO SCAVINO RISERVA
'Rocche dell'Annunziata' 2004 550.
5180 VIETTI
'Brunate' 2006 315.
5195 VIETTI
'Rocche' 2006 315.
5205 VIETTI RISERVA
'Villero' 2006 750.
5220 R. VOERZIO
'Rocche dell'Anunziata~Torriglione' 2004 650.
6035 LANGHE ROSSO
Gaja 'Sori San Lorenzo' 2006 875.
FRATELLI PONTE
Barolo 2016 150.

TOSCANA | CHIANTI D.O.C.G.

7005 CHIANTI CLASSICO
Monteraponi Baron Ugo 2017 155.
7023 SAN GIUSTO A RENTENNANO
2019 145.

TOSCANA | CHIANTI D.O.C.G.

7005 CHIANTI CLASSICO
Monteraponi Baron Ugo 2017 155.
7023 SAN GIUSTO A RENTENNANO
2019 145.

CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G.

7041 CASTELLO DI VERRAZZANO
2018 130.
7075 VOLPAIA
'Coltassala' Gran Selezione 2018 250.
7000 MAZZEI
'Ser Lapo' 2014 105.

CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G.

7041 CASTELLO DI VERRAZZANO
2018 130.
7075 VOLPAIA
'Coltassala' Gran Selezione 2018 250.
7000 MAZZEI
'Ser Lapo' 2014 105.

SUPER TUSCANS

8010 PROMIS' GAJA
(Bolgheri) Merlot-Syrah-Sangiovese 2021 190.
8035 ORNELLAIA
Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc (Bolgheri) 2014 450.
8045 SASSICAIA
Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2016 (Bolgheri) 760.
8075 TIGNANELLO
Antinori Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2015 (Chianti) 350.
8031 LUCE DELLA VITA
2014 90.
8077 CASTELLO DEI RAMPOLLA
d'Alceo 2010 265.
8082 FACCIANELLO DELLA PIEVE
1999 425.
CASTELLO BANFI "SUMMUS"
2018 232.
8030 'SCRIO'
Le Macchiole Syrah 2005 (Bogheri) 350.
8040 'PEGASUS'
Soldera Sangiovese 2005 (Montalcino) 595.
8050 MASSETO
Merlot 2015 (Bolgheri) 1375.
8080 SOLAIA
Antinori Cabernet Sauvignon-Sangiovese-Merlot (Chianti) 2011 585.
8076 SANGIOVESE
Le Pergole Torte, Montevertine 2010 225.
8078 CASTELLO DEI RAMPOLLA
Sammarco 2013 270.
8079 FACCIANELLO DELLA PIEVE
1996 435.
TENUTA CAMPO DI SASSO
Insoglio Del Cinghiale 2021 125.

SUPER TUSCANS

8010 PROMIS' GAJA
(Bolgheri) Merlot-Syrah-Sangiovese 2021 190.
8035 ORNELLAIA
Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc (Bolgheri) 2014 450.
8045 SASSICAIA
Tenuta San Guido Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2016 (Bolgheri) 760.
8075 TIGNANELLO
Antinori Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2015 (Chianti) 350.
8031 LUCE DELLA VITA
2014 90.
8077 CASTELLO DEI RAMPOLLA
d'Alceo 2010 265.
8082 FACCIANELLO DELLA PIEVE
1999 425.
CASTELLO BANFI "SUMMUS"
2018 232.
8030 'SCRIO'
Le Macchiole Syrah 2005 (Bogheri) 350.
8040 'PEGASUS'
Soldera Sangiovese 2005 (Montalcino) 595.
8050 MASSETO
Merlot 2015 (Bolgheri) 1375.
8080 SOLAIA
Antinori Cabernet Sauvignon-Sangiovese-Merlot (Chianti) 2011 585.
8076 SANGIOVESE
Le Pergole Torte, Montevertine 2010 225.
8078 CASTELLO DEI RAMPOLLA
Sammarco 2013 270.
8079 FACCIANELLO DELLA PIEVE
1996 435.
TENUTA CAMPO DI SASSO
Insoglio Del Cinghiale 2021 125.

SICILIA

1185 CHARDONNAY
Planeta 'Menfi' Didacus 2018 235.
1198 GAJA
'IDDA' Etna Bianco 2021 145.

SICILIA

1185 CHARDONNAY
Planeta 'Menfi' Didacus 2018 235.
1198 GAJA
'IDDA' Etna Bianco 2021 145.

ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.

BARICCI
2020 120.
VALDICAVA
2021 180.

ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.

BARICCI
2020 120.
VALDICAVA
2021 180.

BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

8100 FOSSACOLLE
2018 180.
8105 COL D'ORCIA RISERVA
'Poggio al Vento' 2006 335.
8115 SOLDERA~CASE BASSE RISERVA
2006 925.
8117 SAN POLO
2016 186.
8103 COL D'ORCIA
2017 170.
8117 ALTESINO 'MONTOSOLI'
2012 250.
8120 BONDI SANTI
'Annata' 2012 450.
CASTELLO BANFI
2016 258.
IL MARRONETO
2018 306.
PODERE SCOPETONE
2016 275.
8101 CAPARZO "LA CASA"
2016 250.
8110 CANALICCHIO DI SOPRA
2012 325.
9005 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
RISERVA Valentina 'Spelt' 2016 VC 75.
8116 SAN POLO RISERVA
2016 480.
8121 VAL DI SUGA
Poggio al Granchio 2016 236.
8118 POGGIO DI SOTTO
2006 425.
CASTEL GIOCONDO
Frescobaldi 2017 225.
IL POGGIONE
2018 290.
IL PALAZZONE
"Le Due Porte" 2016 325.

BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

8100 FOSSACOLLE
2018 180.
8105 COL D'ORCIA RISERVA
'Poggio al Vento' 2006 335.
8115 SOLDERA~CASE BASSE RISERVA
2006 925.
8117 SAN POLO
2016 186.
8103 COL D'ORCIA
2017 170.
8117 ALTESINO 'MONTOSOLI'
2012 250.
8120 BONDI SANTI
'Annata' 2012 450.
CASTELLO BANFI
2016 258.
IL MARRONETO
2018 306.
PODERE SCOPETONE
2016 275.
8101 CAPARZO "LA CASA"
2016 250.
8110 CANALICCHIO DI SOPRA
2012 325.
9005 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
RISERVA Valentina 'Spelt' 2016 VC 75.
8116 SAN POLO RISERVA
2016 480.
8121 VAL DI SUGA
Poggio al Granchio 2016 236.
8118 POGGIO DI SOTTO
2006 425.
CASTEL GIOCONDO
Frescobaldi 2017 225.
IL POGGIONE
2018 290.
IL PALAZZONE
"Le Due Porte" 2016 325.

CAMPANIA

WHITES
ISCHIA BIANCOLELLA
casa d'ambra, "tenuta frassitelli" 2023 88.
GRECO DI TUFO
Quintodecimo "Giallo d' Arles" 2022 154.
IRPINIA FALANGHINA
Quintodecimo " via del campo", 2022 154.

CAMPANIA

WHITES
ISCHIA BIANCOLELLA
casa d'ambra, "tenuta frassitelli" 2023 88.
GRECO DI TUFO
Quintodecimo "Giallo d' Arles" 2022 154.
IRPINIA FALANGHINA
Quintodecimo " via del campo", 2022 154.

PIEMONTE I NEBBIOLO

1231 PELAVERGA VERDUNO
Burlotto 2018 90.
4087 BOCA
Le Piane 2012 190.
BRUNO GIACOSA
"Valmaggiore" 2021 165.
6025 PELISSERO
2020 90.
TRAVAGLINI GATTINARA RISERVA
2015 195.5.
GAJA
"Sito Moresco" 2021 225.

PIEMONTE I NEBBIOLO

1231 PELAVERGA VERDUNO
Burlotto 2018 90.
4087 BOCA
Le Piane 2012 190.
BRUNO GIACOSA
"Valmaggiore" 2021 165.
6025 PELISSERO
2020 90.
TRAVAGLINI GATTINARA RISERVA
2015 195.5.
GAJA
"Sito Moresco" 2021 225.

MARCHE

1198 BIANCHELLO
La Fogliola 2020 80.
1199 INCROCIO BRUNI 54
Bellantonio 'Elevato in Anfora' 2018 95.

MARCHE

1198 BIANCHELLO
La Fogliola 2020 80.
1199 INCROCIO BRUNI 54
Bellantonio 'Elevato in Anfora' 2018 95.

TOSCANA

1113 CHARDONNAY - PINOT BLANC
Querciabella 'Batar' 2021 450.
1117 VERMENTINO - VIOGNIER - FIANO
Gaja, 'Vistamare' 2022 175.

TOSCANA

1113 CHARDONNAY - PINOT BLANC
Querciabella 'Batar' 2021 450.
1117 VERMENTINO - VIOGNIER - FIANO
Gaja, 'Vistamare' 2022 175.
v = vegetarian
pb = plant based (vegan)
gf = made without gluten
df = made without dairy
*This item is cooked to guest preference and/or may contain raw or undercooked ingredients. Consuming raw or undercooked meats, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.